Le Visite

Da tempo la nostra azienda ha aderito al progetto "Fattorie Didattiche" ed organizza visite con i bambini della scuola materna, elementare e media inferiore.

Tutte le visite si svolgono secondo un programma così organizzato:

• Un'accoglienza da amici illustrando la storia dell'azienda. L'ospitalità è l'essenza della cultura contadina e presso la nostra azienda è un rito a cui teniamo moltissimo. Un percorso di educazione ambientale ed alimentare nel territorio come importante occasione di crescita culturale. L'obiettivo di questo percorso è l'educazione ad un consumo intelligente per una migliore qualità della vita, recuperando valori e tradizioni della vita contadina in un ambiente non inquinato.
• La visita alla fattoria permetterà di conoscere da vicino gli animali che vivono e crescono in essa: mucche, maiali, vitellini, galline...
• I pascoli recintati permettono di osservare da vicino gli animali allo stato brado.
• La distribuzione del mangime avviene dopo la sua preparazione (macinatura e miscelatura) e permette di commentare i metodi di cura e nutrizione degli animali.
• La lavorazione delle carni a cui si può assistere nel laboratorio di sezionatura, permette di conoscere i prodotti che si ricavano dal maiale e dal vitello. Si partecipa ad insaccare un gustoso salame.
• Un percorso didattico multidisciplinare in inglese (facoltativo), con insegnanti madrelingua arricchisce la visita.
• La raccolta di pietre ed erbe avverrà durante la visita ai vari ambienti dell'azienda, si imparerà a riconoscere le piante più diffuse.
• La visita alle macchine agricole permetterà di sviluppare un utile discorso sui moderni metodi di coltivazione e sulla raccolta meccanizzata dei prodotti agricoli.